Hariyono
BANYUWANGI - Meningkatkan kualitas dan populasi hewan ternak, peternak kambing dan domba di Banyuwangi dilatih membuat pakan ternak fermentasi atau silase. Selain dapat mengurangi bau pada hewan ternak, silase juga menjadi solusi ketersediaan pakan terutama saat musim kemarau.
Memasuki peternakan tersebut tidak tercium bau khas domba/kambing yang orang Jawa menyebutnya prengus. Padahal di peternakan kelompok Among Tani tersebut terdapat puluhan domba. Terdapat lima kelompok peternak yang mengikuti pelatihan tersebut. "Kandangnya tidak berbau seperti peternakan pada umumnya. Dombanya juga terlihat bersih dan gemuk, " kata Ipuk.
Salah satu keunggulan menggunakan pakan silasesilase yaitu mengurangi bau pada hewan ternak. Dengan silase, penyerapan asupan ke dalam tubuh hewan ternak lebih maksimal, sehingga kotoran tidak berbau. Silase merupakan pakan hijauan ternak seperti tebon jagung, rumput gajah, dan jerami yang difermentasi. Dengan penyimpanan yang benar, silase bisa tahan hingga dua tahun, sehingga peternak tidak kekurangan pakan terutama di musim kemarau.
|
Baca juga:
Lulusan S2 UGM Sukses Bangun Kampung Ternak
|
"Ini bisa menjadi solusi peternak untuk memastikan ketersediaan pakan yang berkualitas dan terjangkau. Dengan pelatihan ini, harapannya para peternak bisa menyediakan pakan yang berkualitas bagi hewan ternaknya, sehingga populasi ternak di Banyuwangi semakin bertambah, baik dari kualitas maupun kuantitasnya, " jelas Ipuk, usai melihat proses pembuatan silase.
Dalam kesempatan tersebut Ipuk juga menyerahkan sejumlah bantuan. Masing-masing kelompok mendapatkan bantuan berupa 5 ekor domba, 1 unit mesin chopper, dan 7 kwintal pakan ternak konsentrat.
Sementara itu Kepala Dinas Pertanian dan Pangan Kabupaten Banyuwangi, Arief Setiawan mengatakan, penggunaan silase lebih menguntungkan para peternak. Menurutnya, silase dapat digunakan sebagai bahan pakan alternatif bagi hewan ternak ruminansia seperti kambing, domba dan sapi, sehingga petani tidak harus bergantung pada pakan rumput segar.
“Terlebih saat musim kemarau. Peternak tidak perlu khawatir bakal kekurangan pakan karena mereka bisa membuat Silase, " ujar Arief.
Kabid Budidaya dan Usaha Peternakan Dinas Pertanian dan Pangan Banyuwangi, Abdurrazak menjelaskan, pakan silase memiliki kandungan protein lebih tinggi dibandingkan rumput segar, sehingga lebih menyehatkan dan membuat ternak lebih cepat gemuk. Pembuatan silase juga mudah dan menggunakan bahan-bahan yang ada di lingkungan sekitar dan limbah pertanian.
"Bahan-bahan tersebut dipotong kecil-kecil menggunakan alat pemotong (chopper), tambahkan bakteri, kemudian disimpan dalam kondisi anaerop (kedap udara). Tunggu 14 hari, silase sudah siap digunakan, " papar Rozak. (humas kab.bwi)
Updates. 
ZONE.CO.ID